Profissionais - Edgar Rodrigues
Edgar Rodrigues
Chef
Sendo da terceira geração no segmento de panificação de sua família, Edgar iniciou sua carreira em 1999 e hoje é considerado um dos mestres em sua área. Com especializações no Brasil e no exterior, coleciona diversos prêmios, entre eles, o primeiro lugar em diversos concursos como a Expo chef 2005, o Campeonato Carioca Peças Artísticas de 2007, Copa Louis Lessafre 2007, Baker Top Show 2007, Campeonato brasileiro de técnicos de panificação, PanConfest 2008, FIPAN, Baker Top Show 2011 e muitos outros, além de ter feito parte da Seleção Brasileira na Copa Louis Lessafre na França e Argentina. Apesar de seu gabarito e de seu tamanho intimidador (também lutava Jiu Jitsu), sua característica marcante é a simpatia que tem conquistado todos os seus alunos em seus cursos de panificação da Receitaria.
